Recettes jus de légumes et de fruits

Carotte-pomme-gingembre

Epluchez 1 belle carotte et coupez-la en grosses rondelles. Coupez 1 pomme bio en quartiers, ôtez les pépins, épluchez 1/2 cm de gingembre frais. Extrayez les jus (extracteur) puis ajoutez le jus d’1/2 orange.

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Brocoli-poire-kiwi

Coupez en quartiers et extrayez le jus d’1 pomme et d’1/2 poire bio (extracteur). Extrayez le jus d’1 bouquet de brocoli bio. Versez les jus obtenus dans le bol d’un blender, ajoutez la chair d’1 kiwi, et mixez.

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Chou-concombre-citron vert

Coupez 70 g de chou vert en morceaux, épluchez et coupez 1/2 concombre. Extrayez les jus (extracteur), ajoutez 1 trait de citron vert et servez.

Avocat-tomate-fraise

Epluchez et dénoyautez 1 avocat. Coupez 1 tomate et quelques fraises lavées en morceaux. Versez-les dans le bol d’un blender. Ajoutez 10 cl d’eau ou de lait de riz, 1 cuil. à café de sirop d’agave et mixez.

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Betterave-curcuma-pomme

Coupez 1 pomme bio en quartiers, ôtez les pépins. Epluchez et coupez 100 g de betterave crue bio. Mettez les morceaux dans la centrifugeuse avec 1 cuil. à café de curcuma. Ajoutez ensuite quelques gouttes de citron, poivrez et servez.